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FAQ
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다이어트 목적이라면 '삶은 고구마'를 강력 추천합니다. 고구마는 굽게 되면 수분이 빠지면서 당도가 올라가고 혈당 지수(GI)도 급격히 높아집니다. 혈당이 높게 올라가면 인슐린이 과다 분비되어 지방 축적이 쉬워집니다. 반면 삶거나 쪄서 먹으면 GI 지수가 상대적으로 낮게 유지되어 포만감을 오래 주고 다이어트 효율을 높여줍니다. 같은 음식이라도 조리법에 따라 결과가 달라집니다.
눈동자 바로 아래 뼈 경계 부분인 '승읍혈'과 눈썹 안쪽 끝부분인 '찬죽혈'을 검지로 부드럽게 눌러보세요. 눈 주변의 혈류가 개선되어 피로가 풀리고 안구 건조증 완화에도 도움을 줍니다. 눈을 감고 손바닥을 비벼 열을 낸 뒤 눈 위에 얹어주는 온찜질을 병행하면 주변 근육이 이완되어 훨씬 맑은 시야를 가질 수 있습니다.
퍽퍽한 식감이 싫다면 수비드 공법으로 조리된 제품을 선택하거나, 집에서 조리할 때 우유나 요리술에 재워두면 훨씬 부드러워집니다. 소금 후추 외에도 카레 가루, 파프리카 파우더, 허브 등을 활용해 향을 가미해 보세요. 또한 닭가슴살을 결대로 찢어 샐러드 채소와 함께 버무리면 드레싱과 잘 어우러져 훨씬 목 넘김이 좋아지고 풍미가 살아납니다.









